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牡蠣

牡蠣と地物カブのスパゲッティ、柚子風味。

牡蠣の温め具合が絶妙。
生ではなく、完全に火が通ってかたくもなってない。
クリーミーです。

冬のパスタ、最後のメニューとのこと。
早くあたたかな春になってほしいけど、このメニューがなくなるのは惜しい!
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2013.03.07 Thu l 雑記2013 l コメント (0) トラックバック (0) l top

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